ココロサードプレイス

日常で考えていることを書いています。

MENU

2015-11-26から1日間の記事一覧

郷土料理「みみ」を食べに@山梨県富士川町

先日、お友達おすすめの「みみ」を食べに連れていてもらいました。みみは、山梨県南巨摩郡富士川町十谷の郷土料理。小麦粉を練って一口大にしたものを野菜とともに味噌味に煮込んだもの。山梨県の日常食として一般的なほうとうやすいとんなど粉食料理の一つ…